دليل المعلم الفلسطيني

ترفيهي ثقافي اجتماعي تعليمي


    طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي

    شاطر
    avatar
    زهور

    عدد الرسائل : 35
    كلمات :


    My SMS
    ****
    عانقت جدران منتدانا عطر قدومك ... وتزيّنت مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا البعض في كل المجالات أتمنى لك قضاء وقت ممتع معنا
    ****


    تاريخ التسجيل : 03/04/2008

    طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي

    مُساهمة من طرف زهور في الخميس مايو 22, 2008 10:52 pm

    طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكيالمقادير:
    بطاطس

    كوب مايونيز
    4
    خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني
    4
    ملاعق صغيرة سكر

    2
    ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس
    2
    ملعقة صغيرة مستردة

    1
    ملعقة صغيرة خل
    1
    ملعقة صغيرة كرفس مهروس

    1
    ملعقة صغيرة جزر مبشور
    نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
    ربع ملعقة صغيرة فلفل

    رشة ملح

    الطريقة :
    يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما

    او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم

    في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة

    نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ

    الكمية تكفي 8 أشخاص
    avatar
    ابو الفوز




    ذكر عدد الرسائل : 111
    العمر : 32
    كلمات : بحـــــــــــــــــــــــبك يا فلسطيــــــــن
    تاريخ التسجيل : 19/04/2008

    رد: طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي

    مُساهمة من طرف ابو الفوز في السبت مايو 24, 2008 4:46 pm

    رائعه يا زهور


    انشالله بيطلعو زاكيين طبخاتك بالبيت
    تقبلي مروري


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 25, 2017 12:39 pm